@Stahious Pamiętam że sprawdzałem ten parametr kilka razy i jest to poprawne. Można to znaleźć w jakiejś dokumentacji. A na pewno patrząc na schemat i element na który trafia napięcie.
https://www.arduino.cc/en/uploads/Main/Arduino_Uno_Rev3-schematic.pdf
Układ 1117 jest nawet do 15V:
Albo problem był w samym Arduino, albo w zasilaczu więc możesz to zgłosić w Botalndzie.
A tak z własnej praktyki, kiedyś też spaliłem oryginalne UNO podłączając je do takiego zasilacza. Po podłączeniu do innego było ok. Jest to trochę zastanawiające dlaczego Arduino rekomenduje tak duże napięcie dla liniowego regulatora. Z drugiej strony niektóre urządzenia dołączane do zaplniczki w aucie mają te same układy a tam jest bardzo zmienne napięcie 12V do 15V w piku i działają. Może losowy przypadek, tak bywa.